Jednym z najlepszych, obok drogiego solenia, zabezpieczenia żywności przed psuciem, było wędzenie produktów.
Na stanowisku w drewnianej wędzarni, będą wędzone ryby, mięso i sery, pod koniec procesu podawane do degustacji.
Jednocześnie będzie można spróbować swoich sił w grze zręcznościowej "rybki" którą poprowadzi rybak.
Zdjęcia
